항암과 항산화에 효과가 있는 커큐민의 효능 및 부작용

요즘 항암과 항산화에 관심을 많이 보이고 있어서 여러 가지 효능이 있는 음식들에 대해서 찾아보는 추세라고 생각합니다. 그중 대표적인 건강 음식으로 카레를 손꼽을 수 있는데 카레 안에는 커큐민이라는 성분이 있는데 이는 우리 몸에 강력한 항암 효과 및 항산화 효과를 내고 있습니다.

 

이 글을 읽으시면 커큐민에 대한 효능과 부작용에 대해서 알아가실 수 있습니다.

 

커큐민

 

커큐민

 

커큐민은 동인도산 생강과에 속하는 강황이라는 식물의 뿌리에서 추출되는 폴리페놀 성분의 노란 향식료를 이야기합니다. 커큐민은 카레의 주 성분이고 카레가 노란색을 띠고 있는 이유가 바로 커큐민에서 비롯됩니다.

 

커큐민은 항산화 효과를 갖고 있어 염증을 줄여 주는데 효과가 탁원하고 바이러스와 세균을 억제하는 힘을 같고 있는 것으로 유명합니다.

 

커큐민은 항암 효과에도 뛰어나다고 알려져 있는데 그 이유는 커큐민 속에는 정상적인 세포에는 별다른 작용을 하지 않으나 암세포를 찾아서 즉각 반응하여 암세포가 죽도록 유도하여 항암 효과에 강한 힘을 보이고 있습니다.

 

 

커큐민의 효능

 

 

항암 작용

 

현대 사회에서 암은 높은 사망 요인 중 하나라고 할 수 있습니다.

현대 의학의 발전으로 치료 기술이 높아졌다고 하지만 아직 암에 의해 사망하는 사람들은 적지 않게 나타나고 있어 암에 걸려서 치료하는 것보다 암을 예방하는 것이 가장 중요하다고 할 수 있습니다.

 

이 커큐민 속에는 비타민 D를 포함한 입증 기반이 견고한 영양소 중에서 항암을 작용을 지원하는 증거 기반의 문헌이 가장 많은 영양소이기도 합니다.

 

커큐민은 암세포를 파괴하고 건강한 세포 기능을 증진함으로써 유전자 활동과 발현을 조절하는 능력일 갖고 있고 암세포의 성장에 필요한 혈액 공급을 차단하는 역할을 하고 있습니다.

 

심혈관 질환 예방

 

커큐민은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관에 콜레스테롤이 쌓이는 것을 방지 하는 효과를 보이고 있습니다.

 

치매 예방

 

카레를 즐겨 먹는 나라인 인도는 다른 나라에 비해 치매 발병률이 낮다고 알려저 있는데 이는 카레 속 커큐민의 영향이라고 알려졌습니다.

 

치매의 원인인 베타아밀로이드베타 아밀로이드 물질은 독성 단백질 세포로 뇌세포 기능을 마비시키는 역할을 하는데 커큐민은 이 베타 아밀로이드가 뇌 속에 축적되는 것을 막고 뇌 속에 쌓여있는 단백질 물질을 제거하여 치매에 도움이 됩니다.]

 

 

당뇨병에 대한 효능

 

커큐민은 2형 당뇨병을 예방하는 효과를 나타내는데 연구 결과에 따르면 9개월간 매일 1회 커큐민을 섭취 한 결과 그렇지 않은 사람에 비해서 혈당 수치가 낮아진 것을 확인할 수 있었습니다.

 

커큐민은 췌장 내의 베타세포 기능을 개선해 주어 당뇨에 효능을 보였다고 했는데 베타세포는 인슐린 분비 세포를 의미합니다.

 

 

간 보호

 

커큐민은 간 손상을 지연시킨다는 연구 결과가 있는데 만성 간 염증이 있는 생쥐의 사료에 커큐민을 넣어 4주와 8주를 치켜본 결과 생쥐의 간세포가 덜 손상되었다는 연구 결과가 발표되었습니다.

 

 

다이어트

 

커큐민은 지방 조직의 증가와 체중을 억제시키는 힘이 있고 혈중 콜레스테롤을 낮춰주는 효과가 있습니다.

 

 

항산화에 대한 효능

 

커큐민은 체내의 활성화 효소를 자극하여 활성 산소를 제거하는 역할을 하고 있습니다.

 

 

부작용

 

• 임산부 : 자궁을 수축시켜서 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
• 수술을 앞두신 환자분 : 지혈이 안될 수 있어 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
• 당뇨약을 섭취하시는 분 : 당뇨는 혈당 수치를 낮춰주는 약인데 커큐민에도 혈당 수치를 낮춰주는 효능이 있어 같이 섭취할 경우 저혈당이 올 수 있습니다.